2022년 생활체육 참여율은 61.2%로 전문 운동선수가 아니더라도 많은 사람들이 운동에 관심을 가지고 있다. 또한 운동과 함께 식단이나 영양제, 보충제 등에도 관심이 커지고 있다. 그러나 인터넷만으로 정확한 정보를 찾기에는 한계가 있다.

 “약사들이 답하는 스포츠 영양 Q&A”는 2023년 참약사(팜웨이)에서 출판된 책으로 스포츠 약학 분야에서 활동하고 있는 약사 8명이 쓴 책이다. 생활스포츠 지도사, 영양표시 전문가 양성과정 수료 등을 통해 스포츠, 영양 분야에서 활발히 활동하고 있는 것을 알 수 있다. 

 챕터 1에서는 에너지 대사와 6대 영양소를 다룬다. 건강을 위해서는 운동뿐만 아니라 식단도 중요하다. 어떻게 하면 건강하게 식단을 구성하고 어느 시간에 어떤 영양소를 섭취해야 하는지 알 수 있는 챕터이다. 챕터 2에서는 올바른 다이어트를 위한 스포츠 영양을 다룬다. 다이어트에 대한 관심이 증가하며 다양한 다이어트 방법이 나와있다. 그러나 그중 올바르지 않은 방법들도 있다. 챕터 2를 통해서 건강한 다이어트 방법을 알 수 있다. 챕터 3에서는 기저질환자의 스포츠 영양을 다룬다. 기저질환자의 경우 운동이 필요하나, 어떤 기저질환인지에 따라 적절한 운동 방법과 영양 섭취 방법이 다르다. 챕터 4에서는 보충제/건강기능식품/의약품 등 실질적 스포츠 영양에 대해 다룬다. 보충제, 건강기능식품, 의약품의 차이부터 고르는 방법까지 알 수 있다.

 이 책은 Q&A 형태로 구성되어 있다. 질문에 대한 짧은 답변과 그에 따른 설명이 나와있다. 따라서 더 자세한 부분은 설명을 통해 알 수 있고 짧은 답변으로 궁금증을 바로 해결할 수 있다. 또한 각 Q&A에 답변의 출처가 쓰여있어 신뢰가 간다. Q&A의 질문들도 스포츠음료의 적정량이나 운동 시 대사율을 효과적으로 늘릴 수 있는 방법 등과 같이 운동에 관심이 있다면 한 번쯤 가졌을 궁금증에 대한 질문들이라 좋았다. 여러 계산 방법이 소개되어 있어 자신에게 적절한 운동법이나 영양소 섭취량을 알 수 있다.

 과학적인 근거를 기반으로 한 스포츠 영양에 대해 알고 싶다면 읽기를 추천한다. 어려운 원리들도 그림과 표로 잘 설명되어 있어 스포츠 영양에 관한 궁금증을 해결할 수 있을 것이다.

'본 포스팅은 참약사로부터 서적을 제공받아 작성되었습니다.'