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건강기능식품 이해와 실전 활용(세트/총2권)

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건강기능식품 이해와 실전 활용(세트/총2권)

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ISBN 9791197649905
쪽수 1298쪽(1권:498쪽, 2권:800쪽)
크기 185 * 225 mm 

 

 

 

 

책소개

 

 

★ 건강기능식품에 대한 완벽한 이해를 도움으로써 약국 업무는 물론 일반인들도 효율적으로 활용할 수 있는 건강기능식품 실전서

 

단 26개로 압축한 영양소와 기능성...원료 144종에 해설도
    ‘광폭’ 이해-실전 도와 다양한 상담 역량 배양에 “안성맞춤”


 

「건강기능식품 이해와 실전 활용」은 총 2권으로 구성되어 있으며 건강기능식품의 개요와 27개 영양소 설명, 36개 기능성을 26개로 축약한 핵심 정보, 높은 빈도로 사용되는 건강기능식품 원료 144종에 대한 상세 해설을 담고 있다.
이 책은 건강기능식품에 관심을 많이 갖고 있는 전문가들은 물론 관련 공부를 시작하려는 유관업계 종사자들에 이르기까지 폭넓은 계층에게 도움이 되는 지침서를 지향하고 있다. 따라서 핵심적인 내용부터 응용까지 포괄하도록 집필에 노력과 정성을 담은 책이다.

 

일일이 책의 내용을 설명하자면 워낙 방대한 책이라 부분적 소개만 해도 지금 이글을 기록한 것의 십 수배는 훌쩍 넘기고도 남는다. 예를 들어 한 가지만 꼽아 책의 성격을 예시하고자 한다.

 

요즘 현대인에게 가장 많이 찾아오는 ‘병 아닌 병’처럼 느껴지는 피로에 대한 내용 전개를 알아보자면, 이 책은 피로에 대한 개념과 원인 그리고 증상에 대해 알아보고 일시적 피로뿐만 아니라 만성적인 피로에 대한 해부 생리에 대한 접근을 시도한다. 

이어 피로와 관련된 신체적 증상을 유발하는 물질을 감소시키고 피로 개선을 위한 ATP 공급을 돕는 다양한 건강기능식품 원료에 대해 알아본 다음 피로 개선을 위한 다양한 상담 방향을 제시한다.
또한 에너지 생성, 부신 기능 강화, 간 기능 강화, 근육 유지를 돕는 기능성 원료를 소개하고 피로 개선에 도움을 주는 원료, 스트레스로 인한 피로 개선에 도움을 주는 원료, 지구성 운동 시 피로 개선에 도움을 줄 수 있는 원료 등 피로를 개선하는 데 도움이 되는 다양한 기능성 원료의 특성 및 이와 관련된 임상 연구, 학술적 근거, 안전성 정보, 상호작용과 다양한 임상 적용에 대한 이해를 갖게 한다.

그 이해를 토대로 건강기능식품의 제품군을 선택할 수 있는 역량과 상담능력 배양에 활용할 수 있게 한 책인 것이다.






저자소개

 

[1권]

 

오성곤

 

성균관대학교 약학박사(임상약학 전공)
현 약국약학연구소 대표
현 성균관대 약대 겸임교수(비처방약)
현 팜클래스 일반의약품 전문강사
현 데일리팜 자문약사
현 약사공론 편집자문위원
현 의약품 광고 심의위원

 

 

[2권]

 

대표저자

오성곤

 

공동저자
곽영진 권세원 문혜지 서유미 손혜림 윤지희
이미나 이현정 최민욱 편승원 현고은 황혜진

 





목차

 

[1권]
 
Part 01 건강기능식품의 이해
 
Part 02 영양소 원료 이해  

     비타민 
          비타민 A 및 베타카로틴
          비타민 D
          비타민 E  
          비타민 K  
          비타민 B1  
          비타민 B2
          나이아신
          판토텐산  
          비타민 B6
          엽산
          비타민 B12  
          비오틴
          비타민 C  

     미네랄 
          칼슘
          마그네슘  
          철
          아연  
          구리
          셀레늄(또는 셀렌)  
          요오드
          망간  
          몰리브덴  
          칼륨  
          크롬  
 
     기타 
          식이섬유
          단백질  
          필수지방산  
 
Part 03 건강기능식품 기능성에 대한 이해 및 관련 원료 
 
     정신신경계 
          기억력 및 인지능력에 대한 이해 및 개요
          긴장완화 및 수면 개선에 대한 이해 및 개요
          피로에 대한 이해 및 개요
 
     감각계 
          치아 및 구강 건강에 대한 이해 및 개요
          눈 건강에 대한 이해 및 개요
          피부 건강에 대한 이해 및 개요
 
     간기능 및 소화기능, 장건강 
          간 건강에 대한 이해 및 개요
          위 건강 및 소화에 대한 이해 및 개요
          장건강 및 칼슘 흡수 촉진에 대한 이해 및 개요
 
     체지방, 혈당, 지질 
          체지방에 대한 이해 및 개요
          혈당에 대한 이해 및 개요
          중성지방 및 콜레스테롤에 대한 이해 및 개요
 
     갱년기건강, 성호르몬  
          갱년기 남성 건강에 대한 이해 및 개요
          갱년기 여성 건강에 대한 이해 및 개요
          월경전 불편에 대한 이해 및 개요
 
     심혈관계, 혈액순환  
          혈압조절에 대한 이해 및 개요
          혈액순환에 대한 이해 및 개요
 
     면역 및 항산화  
          면역기능에 대한 이해 및 개요
          항산화 작용에 대한 이해 및 개요
 
     근골계, 지구력  
          관절 및 뼈에 대한 이해 및 개요
          근력, 운동능력, 지구력에 대한 이해 및 개요
 
     비뇨생식계, 정자운동성  
          전립선 건강에 대한 이해 및 개요
          질내 유익균에 대한 이해 및 개요
          배뇨 기능 및 요로건강에 대 이해 및 개요
          정자 운동성에 대한 이해 및 개요
 
     기타 
          성장에 대한 이해 및 개요
 
부록 
 
          01 영양소 28종
          02 원료의 기능성별 분류
          03 원료의 가나다순 분류
          04 2020 한국인 영양소 섭취기준 요약표



 
[2권]

Part 04 건강기능식품 원료 상세 설명 
          APIC 대두배아열수 추출물 등 복합물
          원지 추출분말 BT-11
          Collactive Collagen Peptide  
          EPA 및 DHA함유 유지
          HK나토배양물
          HK표고버섯균사체 및 표고버섯균사체 추출물 분말
          Lactobacillus gasseri BNR17
          Lactobacillus sakei Probio65
          L-카르니틴 타르트레이트
          MR-10 민들레등복합추출물
          엔에이지(N-아세틸글루코사민)
          PME-88 멜론추출물
          가르시니아 캄보지아 추출물
          가시오가피 숙지황 복합추출물
          갈락토올리고당 분말
          감마리놀렌산 함유 유지
          감태추출물
          강황추출물(터마신)
          곤약감자추출물
          곰피추출물
          공액리놀레산
          과채유래 유산균
          구아바잎추출물 등 복합물(BENDU381)
          귀리 식이섬유
          그린마테 추출물  
          그린커피빈 추출물/그린커피빈 주정 추출물  
          글로빈 가수 분해물  
          까마귀쪽나무 열매 주정추출물  
          깻잎추출물(PF501)
          나토균배양분말
          난소화성 말토 덱스트린
          녹차 추출물  
          다래 추출물(PG102)
          달맞이꽃종자 추출물
          당귀 등 추출복합물  
          대두이소플라본
          돌외잎 주정추출분말, 돌외잎 추출물
          동충하초 발효 추출물, 동충하초 주정추출물
          라피노스
          락추로스 파우더
          레몬밤추출물 혼합분말
          레시틴
          로즈힙 분말
          루테인지아잔틴 복합추출물
          마늘
          마리골드꽃 추출물
          마카 젤라틴화 분말
          매스틱 검
          매실 추출물
          뮤코다당-단백
          미강주정 추출물
          미숙여주주정 추출분말
          미역 등 복합추출물(잔티젠)
          밀전분유래 난소화성 말토덱스트린
          밀 추출물(Ceratiq ® )
          밀크씨슬(카르두스 마리아누스) 추출물
          바나바잎 추출물
          바이오게르마늄 효모
          발효생성 아미노산 복합물
          백수오 등 복합추출물
          보스웰리아 추출물
          보이차 추출물
          복분자 추출물(RE-20)
          비즈왁스 알코올
          빌베리 추출물
          사탕수수 왁스 알코올
          상황버섯 추출물
          세리포리아 락세라타 균사체 배양물
          솔잎 증류농축액
          스쿠알렌
          스피루리나
          시서스 추출물
          실크단백질 산가수분해물(Sil-Q1)
          쌀겨 추출물
          쏘팔메토열매 추출물
          씨폴리놀 감태주정 추출물
          아티초크 추출물
          알로에 겔
          알로에 전잎
          알콕시글리세롤 함유 상어간유
          엠에스엠(MSM, Methyl sulfonylmethane, 디메틸설폰)
          엽록소 함유 식물
          옥수수배아 추출물
          옥타코사놀 함유 유지
          올리브잎주정 추출물
          옻나무 추출분말
          와일드망고 종자추출물(IGOB131)
          우슬 등 복합물(HL-Joint100)
          유단백 가수분해물
          유산균발효 다시마 추출물
          유산균발효 마늘 추출물
          은행잎 추출물
          이눌린/치커리 추출물
          인동덩굴 꽃봉오리 추출물(그린세라-F)
          인삼
          인삼다당체 추출물
          자일로올리고당 분말, 자일로올리고당 액상
          자일리톨
          저분자 콜라겐 펩타이드
          전칠삼추출물 등 복합물
          정어리 펩타이드
          차전자피 식이섬유
          참당귀 추출분말(Nutragen)
          천마 등 복합추출물(HX106)
          청국장균 배양정제물(폴리감마 글루탐산 칼륨)
          초록입홍합 추출오일 복합물, 리프리놀-초록입홍합 추출오일
          코엔자임Q10
          콜레우스 포스콜리 추출물
          크랜베리 추출물, 크랜베리 추출물(Cran-Max)
          크레아틴
          클로렐라
          키토산/키토올리고당
          키토올리고당
          테아닌
          토마토 추출물
          포도씨 효소분해 추출 분말
          포스파티딜세린
          폴리감마 글루탐산
          폴리덱스트로스
          표고버섯 균사체 AHCC
          풋사과추출물 애플페논(Applephenon)
          프락토올리고당
          프로바이오틱스 HY7714
          프로바이오틱스(드시모네)
          프로바이오틱스
          프로폴리스 추출물
          피니톨
          피브로인 추출물 BF-7
          피엘에이지
          피크노제놀-프랑스해안송껍질 추출물
          핑거루트 추출분말(판두라틴)
          허니부쉬 추출 발효분말
          헛개나무과병 추출물, 헛개나무과병 추출분말
          헤마토코쿠스 추출물
          헤모힘 당귀등 혼합추출물
          호로파종자 등 추출복합물
          호박씨추출물 등 복합물
          홍경천 추출물
          홍국
          황기추출물 등 복합물(HT042)
          회화나무열매 추출물
          효모베타글루칸
          히비스커스 등 복합추출물
          히알루론산

상품 상세 정보
상품명 건강기능식품 이해와 실전 활용(세트/총2권)
출판사 약학정보원
저자 오성곤/오성곤 외 약사 12인
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페이지수 1298

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