약사들이 답하는 스포츠 영양 Q&A

책소개

스포츠를 할 때 필요한 영양과 약학에 대해서, 평소 운동을 좋아하는 8명의 약사가 모여 QnA 형식으로 설명하는 책입니다. 운동수행능력 향상을 위해서 필요한 최적의 영양(보충제, 식단), 운동, 약(일반약 및 전문의약품, 스테로이드)에 대한 복합적인 솔루션을 일반인, 전문가, 기저질환자 등 각각의 경우에 맞추어 답을 줍니다. 총 100가지의 질문에 대한 답이 들어 있으며, 8명의 저자가 실제로 섭취하는 영양제 정보도 공개합니다. 

운동하며 궁금했던 100가지 질문에 대한 약사들의 답 
 
건강과 취미를 위해 각종 스포츠를 하는 사람들이 늘어나며 운동효과를 높이고 운동수행능력을 향상시키는 영양과 약에 대한 중요성 또한 커지고 있다. 신체의 기능적인 부분만 치중하던 것에서 나아가, 보다 효과적이고 안전하게 영양소를 섭취하고 약을 이용하는 방법을 얻길 원하는 것! 하지만 관심을 가지게 되더라도 인터넷 검색과 주변인들을 통해서는 정확한 정보를 얻을 수 없다. 이에 스포츠 영양학과 스포츠 약학을 꾸준히 공부해 온 약사 8인이 모여 ‘운동하는 이들이 궁금해하는 100가지 대표 질문에 대한 답’을 내놓았다. 약의 올바른 복용뿐만 아니라 올바른 식단이나 생활습관까지… 전문가 입장에서 일반인들과 꾸준히 상담해 온 약사들이기에 실생활에서 필요한 여러 영양 정보와 약의 선택 및 복용법을 가장 실용적으로 제안한다. 
8인의 저자들은 약사라는 공통점 외에도 모두 생활 속에서 운동을 즐긴다는 공통점을 가지고 있다. 그렇다 보니 “운동 전, 운동 중, 운동 후… 각각에 맞추어 어떤 영양제를 먹는 것이 좋나요?”, “단백질 섭취의 효과를 보려면 운동 직후 30분~1시간 사이에 꼭 먹어야 하나요?” 등등 관련 질문들을 많이 받았다. 특히 피트니스 및 다이어트와 보디프로필 등 좀더 엄밀한 목적을 가지고 몸만들기를 하는 경우와 기저질환을 가지고 있는 생활스포츠인들이 자세한 도움말을 원했다. 이렇듯 평소 자주 들었던 질문들을 모으고, 약국을 찾는 여러 환자들의 케이스를 모아 정리했더니 총 100가지로 합산됐다. 
도서는 가장 기본이 되는 인체 에너지 대사 과정과 6대 영양소의 올바른 섭취법을 기본으로, 스포츠 영양학의 관점에서 특정한 목적으로 다이어트를 하거나 기저질환을 갖고 있는 사람들의 올바른 스포츠 영양을 제시한다. 마지막으로는 시중의 보충제와 건강기능식품, 의약품 등 각종 제품으로 접하게 되는 영양제의 실질적 활용법을 풀어낸다. 

영양-운동-약에 대한 복합 솔루션, 스포츠영양약학
 
저자들이 공부하고 있는 스포츠 영양학과 스포츠 약학, 더 나아가 확장된 정의의 스포츠영양약학은 날로 진화하는 스포츠보건 연구에서 가장 뜨고 있는 분야다. 
과거 스포츠 영양학은 식품영양학을 중심으로 하여 운동수행능력 향상을 위한 균형 잡힌 식단과 영양 섭취 제시를, 스포츠 약학은 도핑 약물을 확인하고 조정하는 것을 가장 중요하게 여겼다. 하지만 전문가 수준으로 눈높이가 달라진 생활스포츠인들이 늘어나며 보다 스마트하고 효율적으로 운동을 하고 싶은 이들을 위해 맞춤 처방이 필요해졌다. 내 몸에 안전하면서도 가장 최적화된 효과를 얻을 수 있는 ‘21세기형 약식동원’에 대한 니즈의 답으로 나온 것이 스포츠영양약학, 즉 스포츠 영양과 약학이 결합되어 영양(보충제, 식단), 운동, 약(일반약 및 전문의약품, 스테로이드)에 대한 복합적인 솔루션을 제공하는 것이다. 
이러한 추세의 반영은 저자들의 본 도서 출판 및 최근 출범한 ‘스포츠약학회(회장 정상원)’로 이어졌다. 공정한 스포츠 경기 운영과 선수 보호, 생활스포츠를 즐기는 사람들을 위한 서포팅, 만성 및 급성질환자의 운동능력향상 약물케어 등 앞으로도 꾸준히 전문 스포츠약사(SNP)로서의 역할을 해 나갈 예정이다. 
 
 
생활스포츠인들이 궁금해하는 전문 지식을 Q&A 형식으로 손쉽게!
 
“스포츠음료나 프로틴바를 자주 섭취해도 괜찮은가요?”
“무설탕이라 표시되어 있는 식품, 정말 설탕이 없는 것인가요?”
“혈압이 높은데, 조심해야 할 운동이 있나요?”
얼핏 사소해보일지 모르는 질문이지만, 큰맘 먹고 운동에 도전한 사람들에게는 이런 궁금점들이 끝없이 이어진다. 운동할 때 필요한 정확하고 세세한 영양과 약학 정보를 보다 손쉽게 얻고 싶은 것 또한 일반인들의 마음! <약사들이 답하는 스포츠 영양 Q&A>는 약사들이 들려줄 수 있는 전문 지식을 Q&A 형식으로 구성하여 보다 쉽고 즉각적으로 내용을 이해할 수 있게 만들었다. 
> ‘탄단지’, ‘저탄고지’, ‘운동 직후 기회의 창’ 등 생활스포츠인들에게 익숙한 대표 식이요법의 진실 
> (비타민, 칼슘, 마그네슘, 철분 및 아연 등) 무기질과 수분, 카페인 활용에 대한 정보 
> 건강기능식품이나 의약품 속 다이어트를 돕고 운동능력개선 기능성으로 인정받은 원료들 이야기

> 홍삼, 녹용, 마황을 비롯한 여러 한약제제의 도핑 안전성 
등 운동수행능력 향상을 위해서 필요한 최적의 영양소와 효과적인 약학 정보들의 총합을 만날 수 있다. 마지막 에필로그에는 8인의 저자들이 실제 먹는 영양제 정보를 섭취 방법과 함께 소개한다. 

저자소개

 
정상원 약사
삼육대학교 약학대학 학사
연세대학교 보건대학원 건강증진교육학과 석사과정
책 '당신의 마지막 다이어트 with Self branding' 저자

NSCA Advanced Sports Nutrition Coach
스포츠약학회 회장
생활스포츠 지도사 2급 보디빌딩
IOC Certificate in Drugs in Sport 수료 중
보건의료인 도핑방지교육과정 (일반, 심화) 수료
영양표시전문가 양성과정 수료
대한약사회 약바로쓰기운동본부 강사
중독상담전문가 2급
약사공론, 약사저널 '스포츠영양약학' 공동 연재
‘까망약사의 약수첩’ 네이버 블로그 운영
 
 김준영 약사
조선대학교 약학대학 학사
NSCA Advanced Sports Nutrition Coach
스포츠약학회 부회장
IOC Certificate in Drugs in Sport 수료 중
보건의료인 도핑방지교육과정 (일반, 심화) 수료
영양표시전문가 양성과정 수료
생활스포츠 지도사 2급 주짓수
대한비만학회 정회원
한국운동영양학회 회원
프드프 '90분 만에 읽는 스포츠약학' 전자책 저자
약사공론, 약사저널 '스포츠영양약학' 공동 연재
‘빨강제약’ 네이버 블로그 운영
 

위가영 약사
전남대학교 약학대학 학사
NSCA Advanced Sports Nutrition Coach
생활스포츠 지도사 2급 보디빌딩
보건의료인 도핑방지교육과정 (일반, 심화) 수료
영양표시전문가 양성과정 수료
웨이트 트레이닝 5년 차 다수의 다이어트, 바디프로필 촬영 경험
약사공론, 약사저널 '스포츠영양약학' 공동 연재
‘고구미 약사’ 네이버 블로그 운영


 정인지 약사
충남대학교 약학대학 학사
NSCA Advanced Sports Nutrition Coach
스포츠약학회 부회장
대한약사회 문화복지위원
서울시약사회 청년약사위원
히말라야 빈야사 요가 TTC 자격보유
생활스포츠지도사 2급 보디빌딩
보건의료인 도핑방지교육과정 (일반, 심화) 수료

영양표시전문가 양성과정 수료
약사공론, 약사저널 '스포츠영양약학' 공동 연재
 
 최은석 약사
성균관대학교 약학대학 학사
NSCA Advanced Sports Nutrition Coach
스포츠약학회 대외협력이사
보건의료인 도핑방지교육과정 (일반, 심화) 수료
2022 CrossFit Games Quarterfinals 한국 전체 65등
아시아 전체 189등/아시아&한국 약사 중 1등
'케키쿠-운동에 미쳐버린 약사' 유튜브 운영중
 
 최은진 약사
숙명여자대학교 약학대학 학사
NSCA Advanced Sports Nutrition Coach
스포츠약학회 교육이사
보건의료인 도핑방지교육과정 (일반, 심화) 수료
영양표시전문가 양성과정 수료
태권도 공인 5단
 
 김진명 약사
가톨릭대학교 약학대학 학사
가톨릭대학교 약학대학 분자약물학 석사
NSCA Advanced Sports Nutrition Coach
서울시약사회 정책위원회 부위원장
보건의료인 도핑방지교육과정 (일반, 심화) 수료
영양표시전문가 양성과정 수료
 
 이민아 약사
중앙대학교 약학대학 학사
NSCA Advanced Sports Nutrition Coach
보건의료인 도핑방지교육과정 (일반, 심화) 수료
영양표시전문가 양성과정 수료

목차